为推介中华优秀传统文化，促进文化传承与交流，纽约国际588888线路检测中心“青音”宣讲团联合小语种专硕党支部、纽约国际588888线路检测中心各境外交流研究生临时党支部，于海外推出中华优秀传统文化体验系列活动。2月3日，团队在俄罗斯莫斯科举行“味美中国，美食制作之旅”专场活动，邀请外国友人同中国留学研究生共同体验中华美食文化。

活动过程中，同学们积极联系身边的外国友人，向他们介绍饺子的历史起源、制作方法以及美好寓意，并在莫斯科的中国超市购买了面团、馅料、擀面杖、面板等材料，于宿舍楼的厨房内邀请外国友人一同包饺子，品尝中国美食，并就中俄文化进行交流学习。参与活动的外国友人表示，这是一次难忘的经历，他们学会了中式饺子的制作方法，并且品尝到了大家一起制作的手工水饺，饺子味道鲜美，制作过程也十分有趣，让他们对中国饮食文化有了进一步的了解。

博大精深的饮食文化是中华灿烂文明的一部分，饺子是极具代表性的中国传统美食之一，它深深烙上了中国“家”和“亲情”的印记。在海外各国的中餐馆里，饺子是一道必不可少的美味佳肴。在春节期间吃饺子意味着大吉大利，是人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。让我们将中国饮食文化推广出去，激发中华饮食文化在海外的生机与活力，以饺子为载体讲好中国故事，展现立体生动的大国形象。